Zumo de limón: equivalencias en tazas, gramos y cucharadas
1 taza = 227 g1 cucharada = 14 g · 100 g = ½ taza menos 1 cucharada
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Cuánto pesan una taza y una cucharada de zumo de limón
Una taza medidora de 240 ml de zumo de limón pesa 227 g; una cucharada de 15 ml, 14 g, y una cucharadita de 5 ml, 4,7 g. Dicho de otro modo, su densidad aparente es de 0,95 g por mililitro, menor que la del agua. Según el país, también se conoce como jugo de limón.
Un limón mediano da entre 2 y 3 cucharadas de zumo. El valor está escalado desde una cucharada, así que para cantidades grandes es aproximado. El dato de origen de este ingrediente está muy redondeado, así que trátalo como una aproximación.
Tabla de equivalencias
| Medida | Gramos | Onzas |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4,7 g | 0,17 oz |
| 1 cucharada | 14 g | 0,5 oz |
| ¼ de taza | 57 g | 2 oz |
| ⅓ de taza | 76 g | 2,67 oz |
| ½ taza | 114 g | 4,01 oz |
| ⅔ de taza | 151 g | 5,34 oz |
| ¾ de taza | 170 g | 6,01 oz |
| 1 taza | 227 g | 8,02 oz |
| 1 ½ tazas | 341 g | 12,02 oz |
| 2 tazas | 454 g | 16,03 oz |
| 3 tazas | 682 g | 24,05 oz |
| 4 tazas | 909 g | 32,06 oz |
| Gramos | Tazas | En la práctica | Cucharadas | Volumen |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 0,11 | 1 cucharada y 2 ½ cucharaditas | 2 | 26 ml |
| 50 g | 0,22 | ¼ de taza | 4 | 53 ml |
| 75 g | 0,33 | ⅓ de taza | 5 | 79 ml |
| 100 g | 0,44 | ½ taza menos 1 cucharada | 7 | 106 ml |
| 125 g | 0,55 | ½ taza más 1 cucharada | 9 | 132 ml |
| 150 g | 0,66 | ⅔ de taza | 11 | 158 ml |
| 175 g | 0,77 | ¾ de taza | 12 | 185 ml |
| 200 g | 0,88 | 1 taza menos 2 cucharadas | 14 | 211 ml |
| 225 g | 0,99 | 1 taza | 16 | 238 ml |
| 250 g | 1,1 | 1 taza más 2 cucharadas | 18 | 264 ml |
| 300 g | 1,32 | 1 ⅓ tazas | 21 | 317 ml |
| 350 g | 1,54 | 1 ½ tazas más 1 cucharada | 25 | 370 ml |
| 400 g | 1,76 | 1 ¾ tazas | 28 | 422 ml |
| 450 g | 1,98 | 2 tazas | 32 | 475 ml |
| 500 g | 2,2 | 2 ¼ tazas menos 1 cucharada | 35 | 528 ml |
| 600 g | 2,64 | 2 ⅔ tazas | 42 | 634 ml |
| 750 g | 3,3 | 3 ⅓ tazas menos 1 cucharada | 53 | 792 ml |
| 1000 g | 4,4 | 4 ⅓ tazas más 1 cucharada | 70 | 1056 ml |
Cómo medir zumo de limón con taza o cuchara
Usa una jarra medidora de líquidos, apóyala en una superficie plana y agáchate para leer la marca a la altura de los ojos. Los lácteos espesos se sirven a cucharadas, dando unos golpecitos a la taza para asentarlos.
Los líquidos casi no varían de una medición a otra. Lo que cambia es la densidad de cada uno: los que llevan azúcar o sólidos lácteos pesan algo más que el agua.
¿Taza o báscula?
Si la receta da los líquidos en gramos, pesarlos sobre el mismo bol es tan preciso como medirlos en jarra y deja menos cacharros que fregar.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos son una taza de zumo de limón?
Una taza de 240 ml de zumo de limón son 227 g. Media taza son 114 g y un cuarto de taza, 57 g.
¿Cuánto pesa una cucharada de zumo de limón?
Una cucharada rasa de 15 ml de zumo de limón pesa 14 g, y una cucharadita de 5 ml, 4,7 g.
¿Cuántas tazas son 100 gramos de zumo de limón?
100 g de zumo de limón son 0,44 tazas, es decir, ½ taza menos 1 cucharada.