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Las equivalencias entre medidas de volumen y de peso son aproximadas por naturaleza: dependen del producto concreto y de la forma de medirlo. La información se ofrece con fines orientativos y no sustituye a una medición con báscula. El titular no se hace responsable de los resultados de las recetas elaboradas a partir de ella ni de decisiones tomadas con base en estos datos, en particular en contextos dietéticos, médicos o profesionales.
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