¿Cuántos gramos son una taza de semillas de chía?
150 gramosUna taza de 240 ml de semillas de chía, llena y al ras
Una taza de semillas de chía, en detalle
Una taza medidora estándar de 240 ml llena de semillas de chía pesa 150 g. Eso sí, este ingrediente casi nunca se mide por tazas: en una receta normal usarás cucharadas (9,4 g cada una) o cucharaditas (3,1 g).
Se usan en cantidades pequeñas: una cucharada ronda los 9 g. Recuerda que en remojo absorben muchas veces su peso en líquido.
Tabla de equivalencias
| Medida | Gramos | Onzas |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3,1 g | 0,11 oz |
| 1 cucharada | 9,4 g | 0,33 oz |
| ¼ de taza | 38 g | 1,32 oz |
| ⅓ de taza | 50 g | 1,77 oz |
| ½ taza | 75 g | 2,65 oz |
| ⅔ de taza | 100 g | 3,53 oz |
| ¾ de taza | 113 g | 3,97 oz |
| 1 taza | 150 g | 5,3 oz |
| 1 ½ tazas | 225 g | 7,94 oz |
| 2 tazas | 300 g | 10,59 oz |
| 3 tazas | 450 g | 15,89 oz |
| 4 tazas | 601 g | 21,18 oz |
Cómo llenar la taza para que pese lo que debe
Vierte el producto en la taza sin apretar, sacúdela ligeramente para que las piezas se acomoden y enrasa a ojo. Fíjate en si la receta pide la medida antes o después de picar: "1 taza de nueces, picadas" no es lo mismo que "1 taza de nueces picadas".
La cifra de 150 g sale de escalar a 240 ml el peso que publican las tablas de referencia para una taza estadounidense de 236,6 ml (148 g). Con una taza métrica de 250 ml, la misma medida pesaría 156 g.
Por qué no siempre pesa lo mismo
Manda la forma de las piezas. Las enteras dejan huecos grandes, las picadas se acomodan mejor y las laminadas atrapan muchísimo aire. La fruta seca, además, se apelmaza.
Como los frutos secos se venden por peso, lo más cómodo suele ser comprar la cantidad justa o guiarse por los gramos del envase.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos son una taza de semillas de chía?
Una taza de 240 ml de semillas de chía pesa 150 g.
¿Cuántos gramos son media taza de semillas de chía?
Media taza de semillas de chía son 75 g, y un cuarto de taza, 38 g.
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de semillas de chía?
Una cucharada de 15 ml de semillas de chía pesa 9,4 g. Hacen falta 16 cucharadas para llenar una taza.
¿Y si mi taza es de 250 ml?
Una taza métrica de 250 ml de semillas de chía pesa 156 g, un 4 % más que la de 240 ml.