¿Cuántos gramos son una taza de dátiles picados?
151 gramosUna taza de 240 ml de dátiles picados, llena y al ras
Una taza de dátiles picados, en detalle
Una taza medidora estándar de 240 ml llena de dátiles picados pesa 151 g. Si tu receta pide fracciones, media taza son 76 g, un tercio 50 g y un cuarto 38 g.
Valor para dátiles sin hueso y troceados. Son pegajosos y se apelmazan: no los aprietes en la taza.
Tabla de equivalencias
| Medida | Gramos | Onzas |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3,1 g | 0,11 oz |
| 1 cucharada | 9,4 g | 0,33 oz |
| ¼ de taza | 38 g | 1,33 oz |
| ⅓ de taza | 50 g | 1,78 oz |
| ½ taza | 76 g | 2,67 oz |
| ⅔ de taza | 101 g | 3,55 oz |
| ¾ de taza | 113 g | 4 oz |
| 1 taza | 151 g | 5,33 oz |
| 1 ½ tazas | 227 g | 8 oz |
| 2 tazas | 302 g | 10,66 oz |
| 3 tazas | 453 g | 15,99 oz |
| 4 tazas | 605 g | 21,33 oz |
Cómo llenar la taza para que pese lo que debe
Vierte el producto en la taza sin apretar, sacúdela ligeramente para que las piezas se acomoden y enrasa a ojo. Fíjate en si la receta pide la medida antes o después de picar: "1 taza de nueces, picadas" no es lo mismo que "1 taza de nueces picadas".
La cifra de 151 g sale de escalar a 240 ml el peso que publican las tablas de referencia para una taza estadounidense de 236,6 ml (149 g). Con una taza métrica de 250 ml, la misma medida pesaría 157 g.
Por qué no siempre pesa lo mismo
Manda la forma de las piezas. Las enteras dejan huecos grandes, las picadas se acomodan mejor y las laminadas atrapan muchísimo aire. La fruta seca, además, se apelmaza.
Como los frutos secos se venden por peso, lo más cómodo suele ser comprar la cantidad justa o guiarse por los gramos del envase.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos son una taza de dátiles picados?
Una taza de 240 ml de dátiles picados pesa 151 g.
¿Cuántos gramos son media taza de dátiles picados?
Media taza de dátiles picados son 76 g, y un cuarto de taza, 38 g.
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de dátiles picados?
Una cucharada de 15 ml de dátiles picados pesa 9,4 g. Hacen falta 16 cucharadas para llenar una taza.
¿Y si mi taza es de 250 ml?
Una taza métrica de 250 ml de dátiles picados pesa 157 g, un 4 % más que la de 240 ml.