¿Cuántos gramos son una taza de pasas?
151 gramosUna taza de 240 ml de pasas, llena y al ras
Una taza de pasas, en detalle
Una taza medidora estándar de 240 ml llena de pasas pesa 151 g. Si tu receta pide fracciones, media taza son 76 g, un tercio 50 g y un cuarto 38 g.
Valor para pasas sueltas. Apretadas en la taza llegan a unos 170 g; sepáralas con los dedos antes de medir.
Tabla de equivalencias
| Medida | Gramos | Onzas |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3,1 g | 0,11 oz |
| 1 cucharada | 9,4 g | 0,33 oz |
| ¼ de taza | 38 g | 1,33 oz |
| ⅓ de taza | 50 g | 1,78 oz |
| ½ taza | 76 g | 2,67 oz |
| ⅔ de taza | 101 g | 3,55 oz |
| ¾ de taza | 113 g | 4 oz |
| 1 taza | 151 g | 5,33 oz |
| 1 ½ tazas | 227 g | 8 oz |
| 2 tazas | 302 g | 10,66 oz |
| 3 tazas | 453 g | 15,99 oz |
| 4 tazas | 605 g | 21,33 oz |
Cómo llenar la taza para que pese lo que debe
Vierte el producto en la taza sin apretar, sacúdela ligeramente para que las piezas se acomoden y enrasa a ojo. Fíjate en si la receta pide la medida antes o después de picar: "1 taza de nueces, picadas" no es lo mismo que "1 taza de nueces picadas".
La cifra de 151 g sale de escalar a 240 ml el peso que publican las tablas de referencia para una taza estadounidense de 236,6 ml (149 g). Con una taza métrica de 250 ml, la misma medida pesaría 157 g.
Por qué no siempre pesa lo mismo
Manda la forma de las piezas. Las enteras dejan huecos grandes, las picadas se acomodan mejor y las laminadas atrapan muchísimo aire. La fruta seca, además, se apelmaza.
Como los frutos secos se venden por peso, lo más cómodo suele ser comprar la cantidad justa o guiarse por los gramos del envase.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos son una taza de pasas?
Una taza de 240 ml de pasas pesa 151 g.
¿Cuántos gramos son media taza de pasas?
Media taza de pasas son 76 g, y un cuarto de taza, 38 g.
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de pasas?
Una cucharada de 15 ml de pasas pesa 9,4 g. Hacen falta 16 cucharadas para llenar una taza.
¿Y si mi taza es de 250 ml?
Una taza métrica de 250 ml de pasas pesa 157 g, un 4 % más que la de 240 ml.