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La Medida Justa

¿Cuántos gramos son una taza de coco rallado?

86 gramosUna taza de 240 ml de coco rallado, llena y al ras

Una taza de coco rallado, en detalle

Una taza medidora estándar de 240 ml llena de coco rallado pesa 86 g. Si tu receta pide fracciones, media taza son 43 g, un tercio 29 g y un cuarto 22 g.

Valor para coco seco rallado fino, sin azúcar. En hebras grandes o copos ocupa más y pesa menos por taza.

Tabla de equivalencias

Coco rallado: de tazas y cucharadas a gramos
MedidaGramosOnzas
1 cucharadita1,8 g0,06 oz
1 cucharada5,4 g0,19 oz
¼ de taza22 g0,76 oz
⅓ de taza29 g1,01 oz
½ taza43 g1,52 oz
⅔ de taza57 g2,03 oz
¾ de taza65 g2,28 oz
1 taza86 g3,04 oz
1 ½ tazas129 g4,56 oz
2 tazas172 g6,08 oz
3 tazas259 g9,12 oz
4 tazas345 g12,17 oz

Cómo llenar la taza para que pese lo que debe

Vierte el producto en la taza sin apretar, sacúdela ligeramente para que las piezas se acomoden y enrasa a ojo. Fíjate en si la receta pide la medida antes o después de picar: "1 taza de nueces, picadas" no es lo mismo que "1 taza de nueces picadas".

La cifra de 86 g sale de escalar a 240 ml el peso que publican las tablas de referencia para una taza estadounidense de 236,6 ml (85 g). Con una taza métrica de 250 ml, la misma medida pesaría 90 g.

Por qué no siempre pesa lo mismo

Manda la forma de las piezas. Las enteras dejan huecos grandes, las picadas se acomodan mejor y las laminadas atrapan muchísimo aire. La fruta seca, además, se apelmaza.

Como los frutos secos se venden por peso, lo más cómodo suele ser comprar la cantidad justa o guiarse por los gramos del envase.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos gramos son una taza de coco rallado?

Una taza de 240 ml de coco rallado pesa 86 g.

¿Cuántos gramos son media taza de coco rallado?

Media taza de coco rallado son 43 g, y un cuarto de taza, 22 g.

¿Cuántos gramos tiene una cucharada de coco rallado?

Una cucharada de 15 ml de coco rallado pesa 5,4 g. Hacen falta 16 cucharadas para llenar una taza.

¿Y si mi taza es de 250 ml?

Una taza métrica de 250 ml de coco rallado pesa 90 g, un 4 % más que la de 240 ml.

Coco rallado en otras cantidades

Una taza de otros ingredientes

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