Chocolate troceado: equivalencias en tazas, gramos y cucharadas
1 taza = 172 g1 cucharada = 11 g · 100 g = ½ taza más 1 cucharada
Conversor
Cuánto pesan una taza y una cucharada de chocolate troceado
Una taza medidora de 240 ml de chocolate troceado pesa 172 g; una cucharada de 15 ml, 11 g, y una cucharadita de 5 ml, 3,6 g. Dicho de otro modo, su densidad aparente es de 0,72 g por mililitro, menor que la del agua. Según el país, también se conoce como chocolate picado.
Depende del tamaño de los trozos. Si partes una tableta, lo más sencillo es fiarte del peso que marca el envoltorio.
Tabla de equivalencias
| Medida | Gramos | Onzas |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3,6 g | 0,13 oz |
| 1 cucharada | 11 g | 0,38 oz |
| ¼ de taza | 43 g | 1,52 oz |
| ⅓ de taza | 57 g | 2,03 oz |
| ½ taza | 86 g | 3,04 oz |
| ⅔ de taza | 115 g | 4,06 oz |
| ¾ de taza | 129 g | 4,56 oz |
| 1 taza | 172 g | 6,08 oz |
| 1 ½ tazas | 259 g | 9,12 oz |
| 2 tazas | 345 g | 12,17 oz |
| 3 tazas | 517 g | 18,25 oz |
| 4 tazas | 690 g | 24,33 oz |
| Gramos | Tazas | En la práctica | Cucharadas | Volumen |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 0,14 | ¼ de taza menos 2 cucharadas | 2 | 35 ml |
| 50 g | 0,29 | ¼ de taza más 1 cucharada | 5 | 70 ml |
| 75 g | 0,43 | ½ taza menos 1 cucharada | 7 | 104 ml |
| 100 g | 0,58 | ½ taza más 1 cucharada | 9 | 139 ml |
| 125 g | 0,72 | ¾ de taza | 12 | 174 ml |
| 150 g | 0,87 | ¾ de taza más 2 cucharadas | 14 | 209 ml |
| 175 g | 1,01 | 1 taza | 16 | 244 ml |
| 200 g | 1,16 | 1 ¼ tazas menos 1 cucharada | 19 | 278 ml |
| 225 g | 1,3 | 1 ⅓ tazas | 21 | 313 ml |
| 250 g | 1,45 | 1 ½ tazas menos 1 cucharada | 23 | 348 ml |
| 300 g | 1,74 | 1 ¾ tazas | 28 | 418 ml |
| 350 g | 2,03 | 2 tazas | 32 | 487 ml |
| 400 g | 2,32 | 2 ⅓ tazas | 37 | 557 ml |
| 450 g | 2,61 | 2 ⅔ tazas menos 1 cucharada | 42 | 626 ml |
| 500 g | 2,9 | 3 tazas menos 2 cucharadas | 46 | 696 ml |
| 600 g | 3,48 | 3 ½ tazas | 56 | 835 ml |
| 750 g | 4,35 | 4 ⅓ tazas | 70 | 1044 ml |
| 1000 g | 5,8 | 5 ¾ tazas más 1 cucharada | 93 | 1392 ml |
Cómo medir chocolate troceado con taza o cuchara
El cacao se airea, se sirve con cuchara y se enrasa, igual que la harina. Las pepitas y los trozos se vierten sin apretar y se sacude un poco la taza para que se asienten.
En el polvo influye lo compactado que esté; en el chocolate sólido, el tamaño de los trozos: cuanto más pequeños, menos huecos y más gramos por taza.
¿Taza o báscula?
Las tabletas indican su peso en el envoltorio y suelen venir marcadas en porciones: contar onzas de la tableta es más exacto que llenar una taza.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos son una taza de chocolate troceado?
Una taza de 240 ml de chocolate troceado son 172 g. Media taza son 86 g y un cuarto de taza, 43 g.
¿Cuánto pesa una cucharada de chocolate troceado?
Una cucharada rasa de 15 ml de chocolate troceado pesa 11 g, y una cucharadita de 5 ml, 3,6 g.
¿Cuántas tazas son 100 gramos de chocolate troceado?
100 g de chocolate troceado son 0,58 tazas, es decir, ½ taza más 1 cucharada.