¿Cuántas tazas son 150 gramos de mantequilla?
0,65 tazasEn la práctica, ⅔ de taza · ocupa unos 157 ml
Cómo medir 150 g de mantequilla sin báscula
150 gramos de mantequilla equivalen a 0,65 tazas de 240 ml. Cabe en una sola taza medidora: necesitas ⅔ de taza. Si tu juego de tazas trae la medida suelta de esa fracción, úsala en lugar de calcular a ojo sobre la taza grande.
Las grasas sólidas se presionan dentro de la medida con una espátula para que no queden bolsas de aire, o se cortan guiándose por el peso del envase. Las líquidas se miden en jarra, sobre una superficie plana y mirando la marca a la altura de los ojos.
Cantidades cercanas
| Gramos | Tazas | En la práctica | Cucharadas | Volumen |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 0,22 | ¼ de taza menos 1 cucharada | 3 | 52 ml |
| 75 g | 0,33 | ⅓ de taza | 5 | 79 ml |
| 100 g | 0,44 | ½ taza menos 1 cucharada | 7 | 105 ml |
| 125 g | 0,55 | ½ taza más 1 cucharada | 9 | 131 ml |
| 150 g | 0,65 | ⅔ de taza | 10 | 157 ml |
| 175 g | 0,76 | ¾ de taza | 12 | 183 ml |
| 200 g | 0,87 | ¾ de taza más 2 cucharadas | 14 | 209 ml |
| 225 g | 0,98 | 1 taza | 16 | 236 ml |
| 250 g | 1,09 | 1 taza más 1 cucharada | 17 | 262 ml |
Lo que conviene saber de este ingrediente
Una barra estadounidense ("stick") son 113 g, es decir, media taza. Con una pastilla de 250 g lo más fácil es cortar: no intentes meterla fría en una taza. En Argentina y Uruguay se llama manteca.
Por qué el resultado es aproximado
El cálculo parte de 229 g por taza de mantequilla. La temperatura lo cambia todo: una grasa fría y dura deja huecos en la taza, y una derretida ocupa distinto que en sólido. Además, todas las grasas son más ligeras que el agua, por lo que mililitros y gramos nunca coinciden.
Para las grasas sólidas la báscula es más rápida y más limpia que cualquier taza: se corta, se pesa y listo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas son 150 gramos de mantequilla?
150 g de mantequilla son 0,65 tazas de 240 ml; en la práctica, ⅔ de taza.
¿Cuántas cucharadas son 150 g de mantequilla?
Son unas 10 cucharadas rasas de 15 ml.
¿Cuánto pesa una taza de mantequilla?
Una taza de 240 ml de mantequilla pesa 229 g.