¿Cuántas tazas son 100 gramos de tahini?

0,39 tazasEn la práctica, ⅓ de taza más 1 cucharada · ocupa unos 92 ml

Cómo medir 100 g de tahini sin báscula

100 gramos de tahini equivalen a 0,39 tazas de 240 ml. Cabe en una sola taza medidora: necesitas ⅓ de taza más 1 cucharada. Si tu juego de tazas trae la medida suelta de esa fracción, úsala en lugar de calcular a ojo sobre la taza grande.

Las grasas sólidas se presionan dentro de la medida con una espátula para que no queden bolsas de aire, o se cortan guiándose por el peso del envase. Las líquidas se miden en jarra, sobre una superficie plana y mirando la marca a la altura de los ojos.

Cantidades cercanas

Tahini: de gramos a tazas
Gramos	Tazas	En la práctica	Cucharadas	Volumen
25 g	0,1	1 cucharada y 1 ½ cucharaditas	2	23 ml
50 g	0,19	¼ de taza menos 1 cucharada	3	46 ml
75 g	0,29	¼ de taza más 1 cucharada	5	69 ml
100 g	0,39	⅓ de taza más 1 cucharada	6	92 ml
125 g	0,48	½ taza	8	116 ml
150 g	0,58	½ taza más 1 cucharada	9	139 ml
175 g	0,67	⅔ de taza	11	162 ml
200 g	0,77	¾ de taza	12	185 ml
225 g	0,87	¾ de taza más 2 cucharadas	14	208 ml

Lo que conviene saber de este ingrediente

El aceite se separa y sube: remuévelo bien en el tarro antes de medir o el peso por taza variará mucho.

Por qué el resultado es aproximado

El cálculo parte de 260 g por taza de tahini. La temperatura lo cambia todo: una grasa fría y dura deja huecos en la taza, y una derretida ocupa distinto que en sólido. Además, todas las grasas son más ligeras que el agua, por lo que mililitros y gramos nunca coinciden.

Para las grasas sólidas la báscula es más rápida y más limpia que cualquier taza: se corta, se pesa y listo.

Preguntas frecuentes