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La Medida Justa

¿Cuánto son 500 grados Fahrenheit en centígrados?

260 °CEn el mando del horno: 260 °C · fuera de la escala habitual de los hornos de gas

500 °F en un horno europeo

500 grados Fahrenheit equivalen exactamente a 260 °C. Como los hornos se regulan de diez en diez grados, en la práctica se ajusta a 260 °C: la diferencia es menor que la oscilación normal del propio termostato.

Es un horno muy fuerte: pizza, panes de corteza gruesa y golpes de calor para dorar o gratinar al final. Muchos hornos domésticos tardan bastante en alcanzarlo, así que precalienta con margen.

Otras temperaturas de horno

Temperaturas de horno: de Fahrenheit a centígrados
FahrenheitCentígradosEn el hornoGas
250 °F121 °C120 °C½
275 °F135 °C140 °C1
300 °F149 °C150 °C2
325 °F163 °C160 °C3
350 °F177 °C180 °C4
375 °F191 °C190 °C5
400 °F204 °C200 °C6
425 °F218 °C220 °C7
450 °F232 °C230 °C8
475 °F246 °C250 °C9
500 °F260 °C260 °C—

Gas y ventilador

500 °F queda por encima de la numeración de la mayoría de hornos de gas: usa la posición más alta.

Las recetas estadounidenses dan casi siempre la temperatura para horno convencional, sin aire. Si usas la función de ventilador, baja a unos 240 °C.

La fórmula

Para pasar de Fahrenheit a centígrados se resta 32 y se multiplica por 5/9: (500 − 32) × 5 ÷ 9 = 260 °C. De cabeza: resta 30 y divide entre 2; el resultado se queda algo corto, pero orienta.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos grados centígrados son 500 °F?

500 °F son 260 °C. En un horno doméstico se ajusta a 260 °C.

¿Qué posición de gas es 500 °F?

500 °F supera la escala habitual de los hornos de gas, que termina en la posición 9 (unos 245 °C).

¿Y si mi horno tiene ventilador?

Con ventilador (aire o convección) se suele bajar la temperatura unos 20 °C: en este caso, alrededor de 240 °C. Vigila la primera hornada, porque cada horno es distinto.

Otras temperaturas en Fahrenheit

La conversión inversa