¿Cuánto son 475 grados Fahrenheit en centígrados?
246 °CEn el mando del horno: 250 °C · posición 9 en un horno de gas
475 °F en un horno europeo
475 grados Fahrenheit equivalen exactamente a 246,1 °C. Como los hornos se regulan de diez en diez grados, en la práctica se ajusta a 250 °C: la diferencia es menor que la oscilación normal del propio termostato.
Es un horno muy fuerte: pizza, panes de corteza gruesa y golpes de calor para dorar o gratinar al final. Muchos hornos domésticos tardan bastante en alcanzarlo, así que precalienta con margen.
Otras temperaturas de horno
Gas y ventilador
En un horno de gas con numeración, 475 °F corresponde a la posición 9.
Las recetas estadounidenses dan casi siempre la temperatura para horno convencional, sin aire. Si usas la función de ventilador, baja a unos 230 °C.
La fórmula
Para pasar de Fahrenheit a centígrados se resta 32 y se multiplica por 5/9: (475 − 32) × 5 ÷ 9 = 246,1 °C. De cabeza: resta 30 y divide entre 2; el resultado se queda algo corto, pero orienta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados centígrados son 475 °F?
475 °F son 246,1 °C. En un horno doméstico se ajusta a 250 °C.
¿Qué posición de gas es 475 °F?
475 °F equivale a la posición 9 de un horno de gas.
¿Y si mi horno tiene ventilador?
Con ventilador (aire o convección) se suele bajar la temperatura unos 20 °C: en este caso, alrededor de 230 °C. Vigila la primera hornada, porque cada horno es distinto.